2.3.19. ACIDE PÉRACÉTIQUE

Synonymes

Acide peroxyacétique, Acide éthaneperoxoïque

Description

Liquide incolore, à forte odeur piquante. On trouve, chez les utilisateurs, des solutions aqueuses contenant, outre de l'acide péracétique, de l'eau oxygénée et de l'acide acétique, en concentrations et en proportions variables. Ces solutions sont fortement acides (pH en général inférieur à 1).

Emploi

Ce sont des agents d'oxydation, de blanchiment, de désinfection et de désodorisation utilisés pour de nombreuses applications :

- agriculture : désodorisation des lisiers,

- industries alimentaires : nettoyage, détartrage et désinfection des matériels,

- industrie textile : blanchiment,

- régénération et désinfection des échangeurs d'ions, etc.

Phrases de risques
et conseils de sécurité

• R 7 ; R 10 ; R 20/21/22 ; R35 ; R 50
• S 3/7 ; S 14 ; S 36/37/39 ; S 45 ; S 61

Incendie - comportement spécifique du produit

• Le principal danger vient de la décomposition du produit par la chaleur, qui dégage des quantités importantes d'oxygène.
• Produits de décomposition thermique : oxygène
• Produits de combustion (hors H₂O et CO₂) : NS
• En cas d'incendie, produit des fumées corrosives.

Intervention sur fuite non enflammée

Désalimenter la fuite, endiguer, absorber avec absorbant minéral (la sciure est exclue), stocker en fûts PE fermés.

Intervention sur incendie

• Agents extincteurs à utiliser

En première intervention ou sur petite quantité : CO₂, eau,

En seconde intervention ou sur grande quantité : émulseurs, eau.

• Agents extincteurs prohibés

Eviter les poudres alcalines.

Fuite de liquide enflammée

• Feu à proximité

Refroidir les récipients, les évacuer si possibles.

• Matériel spécifique à prévoir

Appareils respiratoires isolants (ARI).

Gants, bottes en PVC

Traitements des résidus de l'intervention

• Sur fuite non enflammée

Solides et matières absorbantes souillées : choisir la filière adaptée.

Liquides : neutraliser, après contrôle, diluer, envoyer en station d'épuration après analyse et en accord avec l'exploitant.

• Eaux d'extinction :

Confiner, analyser et choisir la filière adaptée.